Aromatisch, zart und ein echter Genuss aus den Alpen
Unser Gamsgulasch wird aus den besten Teilstücken der Schulter und des Nackens von Gamswild geschnitten und überzeugt durch seine feine Struktur und den unvergleichlich würzigen Geschmack. Dieses hochwertige Fleisch stammt von Gamsen aus unseren nachhaltig bewirtschafteten Revieren in Tirol, wo die Tiere in freier Natur leben und sich von den reichen Schätzen der Alpen ernähren.
Das Gamsgulasch ist küchenfertig portioniert und eignet sich perfekt für herzhafte Schmorgerichte, die mit ihrem intensiven Aroma begeistern. Beim Schmoren lösen sich die zarten Fett- und Bindegewebsanteile vollständig auf und verleihen dem Gulasch eine butterzarte Konsistenz und eine kräftige, natürliche Geschmacksnote.
Ob klassisch mit Paprika und Zwiebeln, kombiniert mit Pilzen oder in einer feinen Wildsoße – unser Gamsgulasch ist die ideale Basis für kreative und traditionelle Gerichte. Servieren Sie es mit Knödeln, Polenta oder Kartoffeln und bringen Sie den Geschmack der Berge direkt auf Ihren Teller.
Erleben Sie mit unserem Gamsgulasch ein Stück authentischer Wildküche, das höchste Qualität und Nachhaltigkeit vereint. Ideal für besondere Anlässe oder für einen gemütlichen Genussmoment – ein echtes Highlight für Wildliebhaber!
