Aromatisch, zart und vielseitig
Unsere Hirschkoteletts werden aus dem erstklassigen Hirschrücken mit Knochen geschnitten und überzeugen durch ihre herausragende Qualität. Der Hirschrücken ist bekannt für seine feine, kurzfaserige Struktur und ist frei von Sehnen, Fett und Bindegewebe, was die Koteletts besonders mager und zart macht.
Diese küchenfertigen Koteletts im Butterfly-Cut bieten Ihnen vielfältige Möglichkeiten in der Zubereitung: Puristisch mit Salz und Pfeffer gewürzt, entfalten sie ihr natürliches Wildaroma und werden auf dem Grill oder in der Pfanne zu einem echten Genuss. Für eine besondere Note können die Koteletts auch leicht paniert und in der Pfanne knusprig gebraten werden. Ob rustikal oder raffiniert – die Hirsch-Koteletts begeistern bei jeder Mahlzeit.
Das Fleisch stammt aus den nachhaltig bewirtschafteten Revieren von Wildkammergut in Tirol und der Eifel. Hier leben die Hirsche in freier Wildbahn, was dem Fleisch seinen unverfälschten Geschmack und seine authentische Qualität verleiht. Die verantwortungsvolle Jagd und die sorgfältige Verarbeitung garantieren ein Premiumprodukt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Erleben Sie den puren Geschmack der Natur mit unseren Hirschkoteletts – perfekt für Grillabende, elegante Dinner oder einfach, um den feinen Genuss der Wildküche in Ihre Küche zu bringen. Ein Stück Natur für echte Wildliebhaber!
Jedes Kotelett hat ein Gewicht von mindestens 400 g.
