Zart, mager und vielseitig in der Zubereitung
Unsere Hirschschnitzel werden mit größter Sorgfalt per Hand aus den sehnenarmen Teilstücken der Hirschkeule geschnitten. Diese hochwertigen Schnitzel sind etwa 1,5 cm dick, küchenfertig vorbereitet und überzeugen durch ihre Magerkeit und zarte Struktur – perfekt für schnelle und köstliche Gerichte.
Die Hirschschnitzel lassen sich ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten: Ob puristisch mit Salz und Pfeffer gewürzt oder klassisch paniert – sie bieten eine ideale Grundlage für vielfältige Variationen. Um die Schnitzel besonders weich und zart zu machen, können sie vor der Zubereitung vorsichtig zwischen Frischhaltefolie geklopft werden.
Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sich die Hirsch-Schnitzel hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne. Durch ihre natürliche Zartheit und den feinen Wildgeschmack entfalten sie schon mit wenigen Gewürzen ihr volles Aroma. Ein schneller Genuss für alle, die hochwertigen Wildgenuss in den Alltag bringen möchten.
Das Fleisch stammt aus den nachhaltig bewirtschafteten Revieren von Wildkammergut in Tirol und der Eifel, wo die Hirsche in freier Wildbahn leben und sich von den natürlichen Schätzen der Natur ernähren. Durch die verantwortungsvolle Jagd und schonende Verarbeitung wird sichergestellt, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität erhalten.
Erleben Sie die authentischen Aromen der Wildküche mit unseren Hirschschnitzeln – ideal für feine, unkomplizierte Gerichte, die den natürlichen Geschmack der Natur auf Ihren Teller bringen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische dieses besonderen Wildfleischs!
Jedes Schnitzel hat ein Gewicht von mindestens 70 g.
