Vielseitiger Genuss für jede Jahreszeit
Unsere Rehhaxen sind ein echtes Multitalent in der Wildküche und überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und den intensiven Geschmack. Ob sanft im Bräter geschmort oder als Basis für herzhafte Suppen und aromatische Saucen – die Rehhaxen sind ein Garant für köstliche Gerichte voller Wildaroma. Sie eignen sich auch hervorragend zur Zubereitung eines reichhaltigen Wildfonds, der Ihren Gerichten eine geschmackliche Tiefe verleiht.
Doch die Reh-Haxen sind nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss. Auch während der Grillsaison zeigen sie ihr volles Potenzial: Auf dem Smoker oder im Dutch-Oven zubereitet, werden sie zum Highlight jeder Grillparty. Ihre zarte, saftige Konsistenz und das kräftige Aroma machen sie zu einem besonderen Genuss für Wildliebhaber und kulinarische Entdecker.
Das Fleisch unserer Rehhaxen stammt aus den nachhaltig bewirtschafteten Revieren von Wildkammergut in Tirol und der Eifel. Hier leben die Rehe in freier Wildbahn und ernähren sich von den natürlichen Schätzen der Wälder. Diese ursprüngliche Lebensweise verleiht dem Fleisch seinen unverfälschten Geschmack und seine erstklassige Qualität.
Erleben Sie die Vielfalt und den intensiven Geschmack unserer Rehhaxen – ob für klassische Schmorgerichte, Suppen oder als Highlight auf dem Grill. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den authentischen Geschmack der Natur auf Ihrem Teller. Ein Genussmoment, der in jeder Zubereitungsart überzeugt!
Jedes Reh-Schnitzel wiegt 50-80 g, mindestens das angegebene Gesamtgewicht
