Wildschweinhack – Herzhaft, aromatisch und vielseitig
Unser Wildschweinhack vereint intensiven Wildgeschmack mit einer zarten, saftigen Konsistenz und ist die perfekte Grundlage für abwechslungsreiche Wildgerichte. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch von Schulter und Keule, besitzt es eine feine Struktur und eine natürliche Marmorierung, die für besonders saftige Ergebnisse sorgt. Der kräftige, aber nicht zu dominante Geschmack macht das Hackfleisch zu einer hervorragenden Alternative zu herkömmlichem Mett.
Ob deftige Wild-Burger, saftige Frikadellen, würzige Bolognese oder ein herzhaftes Chili – mit Hack aus Wildschwein lassen sich unzählige Gerichte kreativ zubereiten. Durch seinen leicht höheren Fettanteil im Vergleich zu Rehhack bleibt es besonders saftig und eignet sich sowohl zum Braten als auch für geschmorte Speisen. Gewürzt mit frischen Kräutern oder kombiniert mit herbstlichen Zutaten wie Pilzen oder Preiselbeeren entfaltet es seinen vollen Geschmack.
Unser Wildschweinfleisch stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Revieren in Tirol und der Eifel, wo die Tiere in freier Wildbahn aufwachsen und sich von natürlichen Kräutern, Wurzeln und Eicheln ernähren. Diese ursprüngliche Lebensweise sorgt für eine besonders hohe Fleischqualität, die frei von künstlichen Zusatzstoffen ist. Dank der sorgfältigen Verarbeitung bleibt das Wildschweinhack aromatisch und frisch.
Erleben Sie mit unserem Wildschweinhack eine neue Dimension von Wildgenuss – rustikal, geschmackvoll und perfekt für traditionelle sowie moderne Wildgerichte!