Saftig, zart und voller Geschmack
Unsere Wildschweinkoteletts werden aus dem hochwertigen Rücken geschnitten, einem der zartesten und aromatischsten Teile des Wildschweins. Der Wildschweinrücken ist bekannt für seine kurzfaserige Struktur und seine Magerkeit, da er frei von Sehnen, Fett und Bindegewebe ist. Diese Eigenschaften machen die Wildschwein-Koteletts zu einer echten Delikatesse für Wildliebhaber.
Die küchenfertigen Wildschweinkoteletts im “Butterfly-Cut” bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Würzen Sie sie puristisch mit Salz und Pfeffer, um den natürlichen Geschmack hervorzuheben, oder panieren Sie sie für eine knusprige Kruste in der Pfanne. Für ein intensives Geschmackserlebnis auf dem Grill empfehlen wir, die Koteletts über Nacht in einer Marinade Ihrer Wahl einzulegen – so entfalten sie ihr volles Aroma und bleiben besonders saftig.
Das Fleisch stammt aus den nachhaltig bewirtschafteten Revieren von Wildkammergut in Tirol und der Eifel. Hier leben die Wildschweine in ihrer natürlichen Umgebung, was die Qualität und den authentischen Geschmack unseres Wildfleisches garantiert.
Genießen Sie die Wildschweinkoteletts als Highlight Ihrer Grillparty, als rustikales Hauptgericht oder für einen besonderen Anlass. Zart, aromatisch und vielseitig – diese Koteletts bringen die Aromen der Natur direkt auf Ihren Teller. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack überzeugen!
