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Wir von Wildkammergut sind eine Gemeinschaft leidenschaftlicher Jäger mit eigenen Revieren in Tirol und der Eifel. Unsere enge Verbindung zur Natur und das Verständnis für den Wald und seine Bewohner prägen unser Handeln. Mit Hingabe kümmern wir uns um den Wildbestand und die natürlichen Lebensräume unserer Reviere und achten darauf, dass das ökologische Gleichgewicht bewahrt bleibt.
Bei der verantwortungsvollen Regelung des Wildbestands fällt jedoch weit mehr Fleisch an, als wir selbst verwerten könnten. Deshalb haben wir die Wildkammergut GmbH gegründet, um unser Wildfleisch auf eine Weise weiterzugeben, die sowohl die Natur als auch die Bedürfnisse der Genießer respektiert. Unser Online-Shop ermöglicht es uns, diese naturnahen und hochwertigen Wildprodukte direkt an Liebhaber zu verkaufen, die Wert auf nachhaltig gewonnenes, authentisches Wildfleisch legen.
Wildkammergut steht für Wildfleisch, das aus verantwortungsvoller Jagd und sorgfältiger Handarbeit stammt – für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch den Respekt vor der Natur bewahrt.
Das bei uns angebotene Wildfleisch stammt ausschließlich aus unseren eigenen Revieren in Tirol und der Eifel. Das Wild wächst in seiner natürlichen Umgebung auf, ohne Zutun der industriellen Tierhaltung, was dem Fleisch seinen besonderen, unverfälschten Geschmack verleiht und es wahrhaftig zu einem Premium-Produkt macht.
Unsere Verarbeitung erfolgt mit höchster Sorgfalt: Durch Schockfrostung wird die Qualität und Frische des Fleisches optimal bewahrt, sodass Sie ein einzigartiges, hochwertiges Produkt erhalten – naturbelassen, nährstoffreich und voller Aroma.
Wildkammergut ist Ihr Spezialist für hochwertiges Wildfleisch, nachhaltig und verantwortungsvoll gewonnen aus eigenen Revieren in Tirol und der Eifel. Wir bieten Ihnen nicht nur erstklassigen Geschmack, sondern auch das Vertrauen in eine Herkunft, die auf Naturverbundenheit und Qualität setzt. Hier sind einige Gründe, warum Wildkammergut Ihre erste Adresse für Wildfleisch ist:
Premiumqualität:
Bei Wildkammergut steht Qualität an erster Stelle. Unser Wildfleisch stammt aus nachhaltiger Jagd in unseren eigenen Revieren. Das natürliche Leben der Tiere und der schonende Umgang in der Jagd sorgen für unvergleichliche Frische und gesunde, nährstoffreiche Produkte.
Auswahl exklusiver Wildspezialitäten:
Unser Sortiment umfasst eine erlesene Auswahl an Wildspezialitäten wie Hirsch, Reh, Wildschwein und Gams. Jedes Stück Fleisch ist ein authentisches Produkt der Natur und bereichert Ihre Küche mit einzigartigen Aromen.
Garantierte Frische und sichere Lieferung:
Frische und Qualität sind bei uns selbstverständlich. Nach Ihrer Bestellung wird das Fleisch sorgfältig schockgefrostet, sicher verpackt und in einer durchgehenden Kühlkette geliefert. So erreicht Sie unser Wild in optimalem Zustand – perfekt für den Genuss.
Komfort und Bequemlichkeit:
Bestellen Sie einfach und bequem online. Mit nur wenigen Klicks wählen Sie Ihr Wunschprodukt, und wir kümmern uns um die schnelle und sichere Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause.
Exzellenter Kundenservice:
Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Unser kompetentes Team steht Ihnen für alle Fragen und Anliegen rund um Ihre Bestellung zur Verfügung und sorgt dafür, dass alles reibungslos abläuft.
Besondere Angebote und Aktionen:
Verpassen Sie keine unserer saisonalen Angebote und Aktionen für Wildspezialitäten. Abonnieren Sie unseren Newsletter und profitieren Sie von exklusiven Rabatten und Wildprodukten zu besonderen Preisen.
Einzigartiges Geschmackserlebnis:
Wildkammergut steht für echtes Wildfleisch mit authentischem Geschmack. Unsere Produkte bieten Ihnen und Ihren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das den Charakter der Natur in jedem Bissen spürbar macht.
Wenn Sie Wildfleisch in höchster Qualität und mit bestem Service genießen möchten, ist Wildkammergut die richtige Wahl. Entdecken Sie den Unterschied und erleben Sie Wildgenuss aus nachhaltiger, verantwortungsvoller Jagd.
Unser Wildfleisch stammt ausschließlich aus unseren eigenen Revieren in Tirol (Österreich) und der Eifel (Deutschland). Die Tiere leben in freier Natur und wachsen ohne Einfluss der Massentierhaltung auf – unbeschwert und in ihrem natürlichen Lebensraum. Lediglich in besonders strengen Wintern unterstützen wir sie an festen Futterstellen mit natürlichen Futtermitteln, um ihnen ein gesundes Überwintern zu ermöglichen.
Das Aufwachsen in freier Wildbahn macht Wildfleisch zum wohl natürlichsten Fleischlieferanten, den es gibt. Unsere Jagd erfolgt nach strengen, nachhaltigen Vorgaben, die den Wildbestand schützen und erhalten. Dadurch stellen wir sicher, dass die Natur im Gleichgewicht bleibt, was manchmal bedeutet, dass einzelne Produkte aufgrund begrenzter Verfügbarkeit nicht ständig lieferbar sind. Nutzen Sie in solchen Fällen gerne die Möglichkeit, sich informieren zu lassen, sobald der Bestand wieder aufgefüllt ist.
Unser Wildfleisch wird in unserem EU-zertifizierten Betrieb von erfahrenen Metzgern unter strengen Hygienestandards verarbeitet. Jedes Tier wird dabei von einem öffentlich bestellten Veterinär eingehend begutachtet. Zusätzlich entnehmen wir Proben von jedem Tier, die im Labor sorgfältig auf Keime und mögliche Schadstoffe untersucht werden. Erst nach der Freigabe durch den Veterinär darf das Fleisch zur weiteren Verarbeitung freigegeben werden.
Diese umfassenden Qualitätskontrollen heben uns deutlich vom Standard der “normalen Jagd” ab, bei der lediglich eine Probe analysiert wird, jedoch keine vollständige Begutachtung des Tieres erfolgt.
Jedes unserer Produkte ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen, das deutlich auf der Verpackung sichtbar ist. Für schockgefrostete Artikel garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von mindestens 6 Wochen – oft sogar darüber hinaus. Wie bei anderen Lebensmitteln gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum an, dass das Produkt bei sachgemäßer Lagerung bis zu diesem Zeitpunkt in einwandfreiem Zustand bleibt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Produkt nach Überschreiten des Datums sofort ungenießbar wird.
Sie können flexibel zwischen folgenden Zahlungsmöglichkeiten wählen:
Die Zahlungsdaten werden vor der Übertragung durch den Sicherheitsserver verschlüsselt. Durch diese SSL-Verschlüsselung werden diese vor unberechtigtem Zugriff geschützt.
Bei uns gibt es keinen Mindestbestellert. Allerdings sind Bestellungen ab einem Wert von 120,00 Euro Versandkostenfrei.
Die Rechnung erhalten Sie nach dem Versand der Bestellung per E-Mail. Der Rechnungsbetrag wird am Tage des Versandes über das gewählte Zahlungsmittel belastet.
Unsere Gutscheine haben kein Verfallsdatum.
Ihre Bestellung wird je nach gewählter Versandart Montags und Donnerstags verschickt und innerhalb von 24 Stunden zugestellt. Bitte beachten Sie, dass es in seltenen Ausnahmefällen zu Verzögerungen kommen kann, sodass die Lieferung innerhalb von 48 Stunden geschieht. Behalten Sie also stets die Sendungsverfolgung im Auge, die Sie von uns am Versandtag per E-Mail erhalten. Sollte die Bestellung also einmal nicht planmäßig bei Ihnen ankommen, kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice. Generell besteht aber keine Sorge, da unsere effizienten Kühlmittel die Kühlkette mind. 48 Stunden aufrecht erhalten.
Bitte entnehmen Sie die generell gültigen Lieferfristen und -zeiten der Seite: Versandarten
Der Versandkarton mit integriertem Verschluss lässt sich bequem öffnen, spart somit Klebeband und ist wie die Trennpappe im Altpapier entsorgbar. Die Trennpappe schützt den Paketinhalt, während der Textaufdruck wichtige Erklärungen zu Handling und Entsorgung der Verpackung liefert. Wir verzichten auf Styroporboxen und verwenden stattdessen Isolierbeutel, auch „Paper Floc“ genannt, die zu 95% aus Altpapier-Flocken bestehen und deshalb auch im Altpapier entsorgt werden können. Unsere Kühlakkus für frische Spezialitäten sind mit einem wasserbasierten Gel gefüllt und im Haushalt wiederverwendbar zum Kühlen von Lebensmitteln.
Trockeneis-Beutel aus 100 % recyceltem Altpapier (Ausgezeichnet mit dem Umweltsiegel „Blauer Engel“) werden für schockgefrostete Ware verwendet und garantieren eine Tiefkühlung bis zu 48 Stunden. Diese dürfen ebenfalls im Altpapier entsorgt werden.
Unser Fleisch wird immer vakuumiert. Somit lässt sich platzsparend und effizient packen, ein längeres Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen und eine konstant hohe Qualität gewährleisten. Spülen Sie den Vakuumbeutel nach dem Öffnen mit einer Schere oder einem Messer am besten kurz ab und entsorgen Sie diesen in der gelben Tonne/im gelben Sack. GGf. verwendete saugfähige Einlagen können Sie über den Restmüll entsorgen.
Falls Ihre Bestellung nicht im gewählten Zeitfenster zugestellt wurde, prüfen Sie bitte erneut die Sendungsverfolgung, die Sie von uns am Versandtag per E-Mail erhalten haben. Sollte sich daraus nicht erkennen lassen, dass die Bestellung am Folgetag ankommt oder Sie diese dann nicht mehr annehmen können, kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice. Wir finden sicher eine Lösung. Keine Sorge: Die Kühlkette bleibt über 48 Stunden konstant aufrecht erhalten.
Bitte gehen Sie sicher, dass die Lieferung von jemandem aus Ihrem Haushalt angenommen werden kann. Da es sich in der Regel um eine Express-Lieferung mit kühlpflichtigen Lebensmitteln handelt, können wir nicht gewährleisten, dass das Paket vom Zusteller wie gewünscht abgestellt oder abgegeben werden kann. Vielleicht kennen Sie Ihren üblichen Zusteller und können vorab mit Ihm absprechen, wie er in solchen Fällen vorgehen soll.
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Auf Heiligen
53505 Berg-Krälingen
Germany
E-Mail: service@wildkammergut.de